Слово «Улун»(«Oolong» англ.) по-китайски означает «черный дракон».Происхождение этого названия обусловлено внешним видом чая, полученным благодаря особой технологии произ-водства.  Улуны- особая категория чая, частично ферментиро-ванного, который  сочетает в себе свойства зеленого и черного чая. Изготавливается из более зрелых листьев, более богат микро, макро элементами, витаминами и аминокислотами.
Содержит более 400 наименований. Благодаря этому интен- сивнее чистит кровь от токсинов, холестирина и сахара. Ускоряет регенерацию клеток организма! Подразделяется по степени ферментации: 20-30%- желтый, 40-60%- бирюзовый,100%- красный.

Оолонг занимает промежуточное место между неферментированным зеленым чаем и полностью ферментированным черным. Степень ферментированности классических оолонгов 40-50%. Он полуферментированный.

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• Следующая »
• В конец »»